【此視頻課程與人教版第6課的知識點相同，同樣適用于上科技版第12課，敬請放心學習。】
課程內容
《科學探究：物質的比熱容》
學習目標：
1、了解比熱容的概念，知道比熱容是物質的一種屬性。
2、嘗試用比熱容解釋簡單的自然現象。
3、能根據比熱容進行簡單的熱量計算。
生活經驗：
燒開一壺水與燒開半壺水比較，誰花的時間長？
燒開一壺水花的時間長，需要吸熱多
把一壺水燒開和把這壺水燒成溫水比較，誰花的時間長？
把水燒成開水花的時間長，需要吸熱多。
歸納：燒水經驗告訴我們：水的質量越大，升高的溫度越高，需要吸收的熱量越多。
即：物體吸收熱量的多少質量有關，與升高的溫度有關。
探究：質量相等不同物質，升高相同的溫度，吸收的熱量是否相等？
1、怎樣控制水和煤油的質量相等？
利用天平測量等質量的水和煤油。
2、怎樣研究水和煤油升高的溫度？
利用溫度計可以觀察升高的溫度。
3、如何比較吸收熱量的多少？
用相同的酒精燈加熱，加熱時間越長，物質吸收的熱量越多。
實驗：
實驗器材：兩個相同的酒精燈、鐵架臺、石棉網、兩個燒杯、兩支溫度計、質量和初溫相等的水和煤油
結論：質量相等的水和煤油，吸收相等的熱量，煤油的溫度升高得快。
若要使質量相等的水和煤油升高相同的溫度，即給水加熱的時間要長些。
結論：質量相等的水和煤油升高相同的溫度，水吸收的熱量多。
小結：質量相同的不同物質，升高相同的溫度，吸收熱量不相等。
上面的實驗反映了不同物質的吸熱的本領是不同的。為了比較各種物質的這種性質上的不同，而引入比熱容概念。
怎樣比較物質的這種特性呢？
要在相同條件下比較，即必須讓質量相等，溫度升高也相同，而質量取單位質量（1千克），溫度升高量取1℃，比較起來最為方便。
比熱容
單位質量的某物質，溫度升高1℃所吸收的熱量，叫做這種物質的比熱容，簡稱比熱。
比熱容的單位：J/(Kg·℃)，讀作“焦每千克攝氏度”。
1千克的某物質，溫度降低1℃所放出的熱量，和溫度升高1℃所吸收的熱量相同。
1、水的比熱容為： 4.2×103J/(Kg·℃) ，其物理意義： 1千克的水在溫度升高1攝氏度時所吸收的熱量為4.2×103焦耳
2、水與冰的比熱容是否相同？
同種物質在不同狀態時比熱容不同。
3、一般情況下， 液體 的比熱容比 固體 大。（填“液態”或“固態”）（水銀例外）
4、泥、沙石、金屬的比熱容較 小 。（填“大”或“小”）
對某種確定的物質來講，比熱容是一個確定的數值，跟物體質量的大小，溫度改變的多少，物質的形狀、體積、位置等無關，它僅與物質的種類和狀態有關。因此，物質的比熱容跟密度相似，也是物質的特性之一，可以用比熱容來鑒別物質的種類。
練習
1、一滴水和一盆水的比熱容誰大？
2、把一根鐵絲截為長短不同的兩段，哪段鐵絲的比熱容大些？
3、下列物質的比熱容發生改變的是（ ）
A、一杯水倒掉半杯 B、水凝固成冰
C、0℃的水變成4℃的水 D、將鐵塊銼成鐵球
比較可得：
水的比熱容比煤油的比熱容大
1、質量相同的不同種物質，升高相同的溫度時，比熱容越大吸收熱量越多。
2、質量相同的不同種物質，吸收相等的熱量，比熱容越大溫度變化越小。
練習
c鐵=0.46×103J/(Kg·℃)，c鋁=0.46×103J/(Kg·℃)
1、質量相等的鐵塊和鋁塊，吸收相同的熱量，哪個溫度升高得多，為什么？
2、質量相等的鐵塊和鋁塊，升高相同的溫度，哪個吸收的熱量多，為什么？
比熱容的實質：
（1）反映了物質吸熱放熱的本領；
比熱容越大，吸熱放熱本領越強
（2）反映了物質對冷熱反應的靈敏程度；
比熱容越小，對冷熱反應越靈敏
熱量的計算
c鋁=0.46×103J/(Kg·℃)
例1：質量為1Kg的鋁塊溫度升高1℃吸收多少熱量？
例2：質量為2Kg的鋁塊溫度升高1℃吸收多少熱量？
例3：質量為2Kg的鋁塊溫度從30℃升高到100℃，鋁塊吸收的熱量是多少？
Q吸：吸收的熱量 Q放：放出的熱量
c：物質的比熱容 m：物體的質量
t0：物體原來的溫度（初溫）
t：物體后來的溫度（末溫）
△t：變化的溫度 △t=t-t0
吸熱公式：Q吸=cm(t-t0)或Q吸=cm△t
放熱公式：Q吸=cm(t0-t)
例1：一壺冷水，水的質量為2千克，把水從20℃加熱到100℃，吸收了多少熱量？
例2：500克的鋁塊，溫度由100℃降低到15℃，放出了多少熱量？
例3：質量是1Kg的鋁壺內裝有20℃的3Kg水，在一個標準大氣壓下將水燒開，壺和水共吸收了多少熱量？
例4：某些液體吸收了2.1×104J的熱量后，其溫度由25℃升高到35℃，請你再添加一個適當的條件，使之變成一道求解液體質量的計算題，并解答。
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劉老師
女，中教高級職稱
教學基本功扎實，注重實效。善于啟發學生進行多向思維、分析討論、設計實驗和動手操作。
